Несмотря на многообразие итальянской кухни, ее визитной карточкой была и остается пицца. Но чтобы насладиться незабываемым вкусом оригинального блюда, совсем не обязательно ехать в Италию, поскольку не просто хорошая, а отличная пицца — одно из многочисленных предложений пиццмейкеров семейного кафе «4 сыра» в Красногорске.

Феномен пиццы. Раскрываем секреты

Необыкновенная популярность пиццы — это не случайность, а вполне объяснимая закономерность. Ведь основа всех блюд итальянской кухни, представленных в меню нашего кафе — исключительно свежие и полезные продукты:

• томаты, (в том числе, вяленые), болгарский перец, баклажаны, цуккини, острый перец «Халапеньо», ананасы;
• несколько видов сыра — моцарелла, пармезан, маскарпоне, гауда, дор-блю;
• лесные грибы;
• морепродукты — анчоусы, кальмары, осьминоги, тунец, лосось, мидии, креветки;
• свинина, говядина, бекон, пармская ветчина, прошутто, куриное филе, колбаса «Пеперони»;
• оливки, маслины, каперсы, руккола, базилик.

И конечно же, тонкое нежное тесто с воздушно-хрустящей корочкой, томатный соус и ароматное оливковое масло — неотъемлемые составляющие любой настоящей пиццы.

Профессиональные повара-пиццайоло, работающие в кафе «4 сыра», свято соблюдают каноны аутентичности и готовы поручиться за качество не только всех видов приготовленной пиццы, но и других блюд в меню.

Главный секрет неповторимого вкуса пиццы, приготовленной в нашем кафе — абсолютное следование традиционным рецептам Италии, совершенство которых достигалось веками. Если вы еще не знаете, где лучшая пицца в Красногорске, приглашаем насладиться эйфорией вкуса блюд итальянской кухни, приготовленных в кафе «4 сыра».

Пицца — как выбрать лучшую

Как утверждают историки, прообраз пиццы появился еще в незапамятные времена — древние римляне обожали запекать с овощами традиционный итальянский хлеб фокаччу.

Тем не менее, первая пицца была приготовлена в 16-м веке, когда на территорию Италии впервые завезли помидоры. Примерно в то же время возникла профессия пиццайоло, что в переводе с итальянского означает «мастер по приготовлению пиццы».

В наши дни мастера такого уровня работают только в самых престижных пиццериях, кафе «4 сыра» — одно из них. Мы гордимся тем, что жители Красногорска, выбирая самую лучшую пиццу, отдают предпочтению блюдам, приготовленным нашими мастерами:

• Маргарита — классический рецепт с томатами, базиликом и моцареллой. Историки утверждают, что это блюдо воплощает три цвета итальянского флага, как дань уважения королеве Маргарите Савойской;
• Карбонара — интерпретация знаменитой пасты с яичным соусом и беконом. В прежние времена, блюдо обильно посыпали черным перцем, и казалось, что оно покрыто угольной пылью. Отсюда и название;
• Цезарь — полное олицетворение известного итальянского салата с куриной грудкой, сыром и оригинальным соусом из анчоусов. Свое название получил от Цезаря Кардини — американского шеф-повара итальянского происхождения, который и изобрел блюда, впоследствии вошедшее в список наиболее удачных рецептов, созданных на территории Америки;
• Баварская — рецепт, разработанный специально для любителей баварских колбасок;
• Маринара — поклонники морепродуктов оценят изысканность сочетания морского коктейля с моцареллой и томатным соусом;
• Примавера — блюдо с овощным уклоном. Гарантированный вкусовой букет для приверженцев здорового питания;
• 4 сыра — истинное наслаждение для гурманов и возможность изысканной дегустации лучших видов сыра в сочетании с томатным соусом и хрустящим тестом.

Несмотря на то, что в меню кафе «4 сыра» представлен огромный выбор видов пиццы — мясной, овощной и даже сладкой, единого ответа на вопрос, какая пицца лучше, не существует. Каждый наш клиент может выбрать наполнитель по собственному вкусу и пожеланию, и таким образом воплотить в жизнь рецепт собственного изобретения.

Кафе «4 сыра» — с нами не только вкусно, но и выгодно

Сохранение максимальной свежести и натурального вкуса продуктов, составляющих пиццу — это результат профессионализма мастеров пиццмейкеров, в совершенстве владеющих технологией выпечки.

Но если вкус блюда зависит от кулинарного мастерства повара, то вопросы комфортного обслуживания полностью находятся в компетенции администрации кафе «4 сыра». И мы уверенно заявляем, что ради удобства клиентов готовы на многое. Мы предлагаем:

• огромный ассортимент лучших блюд мира, включая итальянскую кухню;
• выбор любых ингредиентов для приготовления пиццы;
• возможность заказа с доставкой любых блюд и напитков, представленных в меню, через онлайн-форму, размещенную на сайте, или бесплатный звонок;
• доставка заказа по адресу в указанное время на выгодных условиях;
• удобные способы оплаты заказа;
• систему накопительных скидок и специальных бонусов для постоянных клиентов.

Вкусная еда возрождает вкус к жизни. Заказ, сделанный в кафе «4 сыра» — лучшая возможность открыть для себя новые горизонты на пути к счастью и гармонии с собой.